Virginia García Acosta
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- Wheat -- Prices -- Mexico -- History -- 18th century. (1)
- Bakers and bakeries -- Mexico -- Mexico City -- History -- 18th century. (1)
- Mexico (1)
- Central America (1)
- Indians of Central America -- Agriculture (1)
- Indians of Mexico -- Agriculture (1)
- Agriculture -- Central America -- History (1)
Books by Virginia García Acosta
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Los precios del trigo en la historia colonial de México1. ed.Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social1988-01-01
Las panaderías, sus dueños y trabajadoresciudad de México, siglo XVIII1. ed.Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social1989-01-01
Los señores del maíztecnología alimentaria en Mesoamérica1. ed.Pangea1990-01-01
Los sismos en la historia de México1. ed.Universidad Nacional Autónoma de México1996-01-01