A. Gallais
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Books by A. Gallais
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Monographie du cacao, ou manuel de l'amateur de chocolat ouvrage contenant la description l'histoire et la culture du cacaoyer, l'analyse et les caract©·res commerciaux du cacao, la pr©♭paration et les propri©♭t©♭s du chocolat, avec une cantate de M©♭tastase. Orn©♭ d'une carte et de deux planchesDebauve et Gallais1827-01-01-
Monographie du cacao, ou, Manuel de l'amateur de chocolatouvrage contenant la description, l'histoire et la culture decacaoyer, l'analyse et les caracteres commerciaux du cacao, la pre paration et les proprie te s du chocolat ...Chez Debauve et Gallais1827-01-01
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Contribution à l'étude théorique et expérimentale de l'hétérosis chez une plante allogame autotétraploïde1977-01-01
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Théorie de la sélection en amélioration des plantesMasson1990-01-01
Amelioration des especes vegetales cultiveesobjectifs et criteres de selectionINRA Editions1992-01-01
Quantitative Genetics and Breeding MethodsThe Way Ahead (Les Colloques)Institute National de la Recherche Agronomique2001-01-01-
Plantes transgéniquesfaits et enjeuxQuae2006-01-01
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Histoire de la génétique et de l'amélioration des plantesÉditions Quae2018-01-01