Justino Burgos González
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Books by Justino Burgos González
Total count: 10
Conservas alimenticiasfundamentos técnico-microbiológicosEditorial Acribia, S.A.1959-01-01
El futuro del hombreEditorial Acribia, S.A.1961-01-01
MacromoléculasEditorial Acribia, S.A.1963-01-01
Bioquímica experimentalEditorial Acribia, S.A.1966-01-01
Bioquímica experimentalEditorial Acribia, S.A.1966-01-01
Biología de la lactaciónEditorial Acribia, S.A.1974-03-01
Principios de envasado de alimentosEditorial Acribia, S.A.1978-02-01
Introducción a la reologia de los alimentosEditorial Acribia, S.A.1978-06-01-
Ecología microbiana de los alimentosEditorial Acribia, S.A.1983-06-01
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Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolecciónEditorial Acribia, S.A.1984-08-01