Contributions

  • Charron, Marise, 1964- auteur - Contributor

Publication

2014 - Modus Vivendi, Montréal (Québec) Canada, Québec (Province)

Language

French

Word Count

53,750 words, Guess

Page Count

215 pages

Identifiers

Classifications

  • DDC641.5/638
  • LCCRM237.86

Description

Depuis quelques années, le <<sans gluten>> est à la mode. On assiste à un engouement sans précédent. Est-ce une mode passagère? Peut-on réellement être intolérant au gluten? Cet ouvrage présente des informations fiables et pertinentes rédigées par des diététistes chevronnées.[Présentation de l'éditeur].

Subjects

Series Statement

  • Savoir quoi manger

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