Bibliothèque des gastronomes et des économes, ou l'on passe en revue

1o. ce qui a rapport au grands festins, aux parasites et aux gourmands fameux; 2o. tout ce qui fait la leçon, la ressource et l'agrément des ménages et des tables bien réglées, en même temps que les bon ouvrages sur les subsistances, les approvisionnemens et leur conservation, enfin, tous ceux qui montrent le parti le plus agréable à tirer des productions de la nature