Author

Contributions

  • Duff, Gail - Contributor
  • Hillairet, Marie-Line - Contributor
  • Blot, Anne - Contributor
  • Brunet, Philippe, 1948- ... - Contributor

Publication

1997 - Éd. Soline, Courbevoie, France

Language

French

Word Count

32,000 words, Guess

Page Count

128 pages

Identifiers

Classifications

  • DDC641.5

Description

L'origine de cette plante, son histoire, les croyances qui lui sont attachées, son utilisation en cuisine (50 recettes) et aussi de nombreux dictons et citations. Des reproductions de tableaux, de livres anciens et de photos actuelles émaillent le livre.

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