Publication

2000 - Marabout, Alleur, Belgique, Belgium

Language

French

Word Count

15,500 words, Guess

Page Count

62 pages

Identifiers

Classifications

  • DDC641.59593 T351p

Description

Une vingtaine de recettes de cette cuisine épicée dont certaines ont été adoucies pour les palais occidentaux. Précédées d'une présentation des produits typiques et ingrédients essentiels à cette cuisine. [SDM].

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