Un ministère de la gastronomie? et pourquoi pas!
pourquoi et comment valoriser et transmettre notre patrimoine alimentaire?
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Word Count
26,250 words, Guess
Page Count
105 pages
Identifiers
- Open LibraryOL25277265M
- ISBN-139782296566132
- OCLC Control Number767578993
- Library of Congress Control Number2012367572
Classifications
- LCCTX637 .S683 2011
Description
L'alimentation est le nerf essentiel à la bonne marche d'une société aux visages multiples. Une double politique alimentaire et gastronomique devra un jour naître en France. Et la responsabilité de l'Etat n'est pas le fait des seuls politiques, même si elle est évidente : une alimentation non réfléchie, non éduquée, non valorisée, non transmise est une alimentation faible et pauvre. Il est donc grand temps d'envisager un Ministère de la gastronomie afin que la population nourrisse son corps comme son esprit.
Subjects
Places
Series Statement
- Questions contemporaines
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