Josefina Velázquez de León
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Books by Josefina Velázquez de León
Total count: 68
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Manual práctico de cocina1a. edición.Academia Calrod1936-01-01
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Lista de los artículos que se encuentran de venta en la Academia de Cocina y Repostería Velázquez de LeónLa Academia1945-01-01
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Especialidades para Navidad, Fin de Año y Día de Reyes1a. edicionEdiciones J. Velazquez de Leon1946-01-01
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Panes de levadura1a. edicion.Ediciones J. Velázquez de León1946-01-01
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Repostería casera1a ed.Ediciones J. Velázquez de León1946-01-01
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Platillos regionales de la República Mexicana1. ed.Abraham Gonzalez1946-01-01
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Sopas y consomes1a. ed.Ediciones J. Velázquez de León1946-01-01
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100 recetas de cocina sencillaal alcance de todas las amas de casa1a ed.Ediciones J. Velázquez de León1946-01-01
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Sandwichs1a. edicion.Academia Cocina, Reposteria y Decorado, "Velazquez de Leon"1946-01-01
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Vegetales y frutas, con leguminosas y cerealescocina vegetariana excluyendo carnes-aves y pescados1. ed.Ediciones J. Velázquez de León1946-01-01
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Nieves y helados1a. ed.Ediciones J. Velázquez de León1947-01-01
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La cocina en el aire1a. edición.Academia de Cocina Velázquez de León1947-01-01
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12 industrias en el hogarselección de fórmulas sencillas muy bien explicadas para establecer en cualquier hogar, en el campo o en la ciudad una industria familiar y lucrativa1a ed.Academia de Cocina Velázquez de León1947-01-01
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Antojitos mexicanosAcademia Velázquez de León1950-01-01
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Despedida de solteraEdiciones J. Velázquez de León1950-01-01
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Cocina de cuaresmaEdiciones J. Velazquez de Leon1950-01-01
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Cena de NavidadEdiciones J. Velázquez de León1950-01-01
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Cómo preparar exquisitos platillos y repostería con la nata de la lecheEdiciones J. Velázquez de León1950-01-01
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Selección de recetas de cocina sencilla de alta cocina y reposteriaPrimera edición.Ediciones Josefina Velázquez de León.1950-01-01
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Platillos para buffetEdiciones J. Velázquez de León1950-01-01
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Cocina oaxaqueñaPrimera edición.Ediciones J. Velazquez de Leon1950-01-01
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Platillos para canastaAcaemia de Cocina Velázquez de León1950-01-01
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Cocina popular30 menús económicos compuestos de 3 platillos y un postre2a. edición.Ediciones J. Velázquez de León1950-01-01
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Ocho menús económicos para las Vigilias de CuaresmaEdiciones J. Velázquez de León1950-01-01
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Cocina rapida para la mujer modernaPrimera edicion.Ediciones J. Velazquez de Leon1950-01-01
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Bodas de plata, oro, aniversariosEdiciones J. Velázquez de León1950-01-01
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El libro numero 100selección de las recetas de platillos que se han dado últimamente en la Academia y que han agradado más a las alumnasEdiciones J. Velázquez de León1950-01-01
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Repostería alemana y vienesaPrimera edición.Ediciones J. Velázquez de León1951-01-01
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Cómo cocinar en tiempo de carestía1a ed.Academia de Cocina Velazquez de Leon1951-01-01
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Mariscos y crustaceos1. ed.Academia de Cocina Velazquez de Leon1952-01-01
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Pescados1a ed.Academia de Cocina Velázqez de León1952-01-01
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Cocina regional jalisciense1a ed.Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León1952-01-01
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Cocina de Campecheselección de las principales recetas regionales, de cocina y repostería campechana, experimentadas y garantizadas por la Academia de Cocina Velázques de León1. ed.Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León1953-01-01
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Cocina yucateca2. ed.Academia de Cocina Velázquez de León1955-01-01
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Cocina al minutoAcademia de Cocina y Repostería "Velázquez de León"1956-01-01
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Reposteria navideña1a. edición.Ediciones Josefina Velázquez de León1956-01-01
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Cocina selectaselección de recetas, novedosas de cocina y repostería1a. ed.Academia de Cocina y Reposteria Velázquez de León1956-01-01
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Libro de cocina mexicana para el hogar americanorecetas de la cocina mexicana de cada región de la república, adaptadas para su uso en los Estados Unidos del Norte y las repúblicas del Centro y Sur América = Mexican cook book for American homes : authentic recipes from every region of the Mexican republic, adapted for use in the United states, Central and South AmericaEditorial Velazquez de Leon1956-01-01
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Fiestas para niños3a. ed.Ediciones Josefina Velazquez de Leon1956-01-01
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Especialidades mexicanas (con maiz)selección de platillos confeccionados con maíz, atoles, tamales, repostería, postres1a ed.Ediciones J. Velázquez de León1956-01-01
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Huevos, 30 recetas para prepararlos1a. edicion.Ediciones J. Velazquez de Leon1956-01-01
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Tamales y atoles2. ed.The author1956-01-01
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Método práctico de cocina y repostería de la Academia de la Cocina "Velázquez de León"el A.B.C. de la cocina : método práctico conteniendo las bases de la cocina y repostería1. ed.Academia de Cocina Velázquez de León1957-01-01
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Cocina de la Comarca Laguneraselección de recetas de la cocina regional de La Laguna, recopiladas por un grupo de Sras. y Sritas. de la Comarca Lagunera, aumentada con una serie de recetas modernas, que se pueden confeccionar con los buenos productos de la regiónAcademia de Cocina Velázquez de León1957-01-01
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Cocina de San Luis Potosíselección de recetas de la cocina regional, recopiladas por un grupo de Sras. y Sritas. de las diferentes regiones del Estado de San Luis Potosí, S.L.P. : aumentada con una serie de recetas que se pueden confeccionar, con los exquisitos productos de la región1. ed.Academia de Cocina Velázquez de León1957-01-01
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Cocina de Aguascalientesselección de recetas de la cocina regional, recopiladas por un grupo de Sras. y Sritas. de la Ciudad de Auascalientes y de diferentes regionaes del estado : aumentadas con una serie de recetas modernas que se pueden confeccionar con los buenos productos de la región1. ed.Academia de Cocina Velázquez de León1957-01-01
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30 recetas de platillos populares con pescado secoCEIMSA1960-01-01
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Recetario de cocinaCinco Estrellas Internacional1960-01-01
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Salsas mexicanasselección de recetas de salsas mexicanas, moles, pipianes, otros platillos y bebidas para acompañar salsas y molesPrimera edición.Ediciones Josefina Velazquez de Leon1966-01-01
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Cocina veracruzana de abolengoseleccion de las mejores recetas de la autentica cocina veracruzana de abolengo, recopiladas por un grupo de señoras y señoritas de la Ciudad de Veracruz1. ed.Academia de Cocina Velázquez de León1966-01-01
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Cocina para enfermosPrimera edicion.Ediciones J. Velázquez de León1968-01-01
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La cocina de la recién casadaTercera edicion.Academia de Cocina y Reposteria Velázquez de León1968-01-01
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Platillos populares mexicanosGrupo Editorial de la Compañia Nacional de Subsistencias Populares1971-01-01
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Viajando por las cocinas de las provincias de la Republica Mexicanaselección de recetas auténticas de antigua tradición de toda la República Mexicana, experimentadas y garantizadas por la Academia2. ed.Academia de Cocina Velazquez de Leon1972-01-01
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Platillos de verduras3a ed.Ediciones J. Velázquez de León1973-01-01
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Mexican cook book for American homesauthentic recipes from every region of the Mexican Republic, adapted for use in the United States, Central and South America12a ed.Editorial Velázquez de León1979-01-01
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Cocina veracruzana1a ed.Editorial Universo1988-01-01
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La cocina del hogarconteniendo las mas sencillas formulas para hacer los mas exquisitos vinos, dulces y pasteles : 150 recetas practicasImp. de E. Guerrero
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Pescados y mariscosEdiciones J. Velázquez de León
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60 recetas populares-económicas de pescados y mariscos1a ed.Ediciones J. Velázquez de León
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Mariscos y crustáceosexplicaciones prácticas y sencillas para saber elegir, limpiar y preparar toda clase de mariscos, moluscos y crustáceos. Recetas excelentes para cocinarlos en cocktails, sopas, diferentes guisos, tamales, etc., etc2a ed.Ediciones J. Velázquez de León
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Arte y decoración de pasteles2. ed.Academia de Cocina, Repostería y Decorado
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Especialidades para el Día de las MadresEdiciones J. Velázquez de León
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Cocina de América1a. ed.Academia de Cocina Velázquez de Léon
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Platillos para lunchEdiciones J. Velázquez de León
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Cocina de Guanajuato1a ed.Academia Velazquez de Leon
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Cocina de Chihuahuaselección de recetas auténticas de la cocina regional de Chihuahua, recopiladas por un grupo de señoras y señoritas de la Congregación Mariana ... : aumentada con una serie de recetas modernas que se pueden confeccionar con los buenos productos de la región1. ed.Academia de Cocina Velázquez de León
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Los 365 menus del añorecetas prácticas, económicas, para resolver el diario problema de la alimentaciónEdiciones J. Velázquez de León